用料
| 青椒 | 3个 |
| 肉丝 | 100克 |
| 葱 | 1根 |
| 味极鲜 | 1勺 |
| 姜 | 3片 |
| 生抽 | 2勺 |
| 料酒 | 2勺 |
| 盐 | 少许 |
| 淀粉 | 一勺 |
| 老抽 | 半勺 |
| 醋 | 一勺 |
辣椒炒肉丝的做法
放入2勺生抽，料酒2勺，1勺油，1勺淀粉
![辣椒炒肉丝的做法步骤图，辣椒炒肉丝怎么做好吃 第2张]( "辣椒炒肉丝的做法步骤图，辣椒炒肉丝怎么做好吃 第2张")
腌制半小时
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辣椒切丝
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起锅烧油炒肉丝放入半勺老抽上色
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炒好盛出待用
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另起锅烧油炒辣椒，炒片刻放醋，再倒入刚才炒好的肉丝，炒制一分钟倒入味极鲜盛出即可
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美味的辣椒炒肉丝简单做法,辣椒炒肉丝做法大全
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