用料
| 鲜虾 | |
| 土豆 | |
| 盐 | |
| 料酒 | |
| 姜 | |
| 玉米淀粉 | |
| 鸡蛋 | |
| 面包糠 | |
| 碗豆 | |
| 白胡椒粉 |
虾球土豆泥的做法
将虾处理干净后用料酒和姜腌制一会
![虾球土豆泥的做法步骤图，虾球土豆泥怎么做好吃 第2张]( "虾球土豆泥的做法步骤图，虾球土豆泥怎么做好吃 第2张")
土豆切成片儿上锅蒸熟
![虾球土豆泥的做法步骤图，虾球土豆泥怎么做好吃 第3张]( "虾球土豆泥的做法步骤图，虾球土豆泥怎么做好吃 第3张")
蒸熟后的土豆压成泥，将腌好的虾也剁成泥，将虾尾的部分留出，将两者混合拌匀，然后加入豌豆和适量的盐搅拌均匀
![虾球土豆泥的做法步骤图，虾球土豆泥怎么做好吃 第4张]( "虾球土豆泥的做法步骤图，虾球土豆泥怎么做好吃 第4张")
拌好后搓成球状，先沾上一层干淀粉，放到鸡蛋液中滚一圈儿，最后再裹上面包糠，然后将虾尾放入球的顶端
![虾球土豆泥的做法步骤图，虾球土豆泥怎么做好吃 第5张]( "虾球土豆泥的做法步骤图，虾球土豆泥怎么做好吃 第5张")
锅中放入油烧至六成热，将做好的虾球放入锅中炸制，全程中小火炸制两面金黄即可
![虾球土豆泥的做法步骤图，虾球土豆泥怎么做好吃 第6张]( "虾球土豆泥的做法步骤图，虾球土豆泥怎么做好吃 第6张")
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美味的虾球土豆泥简单做法,虾球土豆泥做法大全
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