土豆泥虾仁球的做法步骤详细图,操作简单味道好

用料  

土豆泥虾仁球的做法  

1. 土豆去皮切块，上锅蒸熟，用勺子把土豆泥碾碎，可以给土豆泥里加入适量的盐或者糖，搅拌均匀，鲜虾仁去皮，留下尾巴。

2. 土豆泥放涼後，裹住蝦仁，喜歡吃芝士的可以加芝士，留出蝦仁尾巴，做一個土豆球，土豆球外面裹雞蛋液，雞蛋液外在裹麵包糠。

3. 燒油，把土豆蝦球放油鍋裡炸，切記油溫不要太高喔。