忆味乡村甜粿
用料
| 糯米粉 | 300克 |
| 白糖 | 200克 |
| 水 | 300克 |
| 甜菜头汁 | 适量 |
| 馅料随喜好 | 柚皮酱（小美熬制）适量 |
夹心糯米软糕的做法
把糯米粉、糖、水交给小美时间30秒速度3～6混合。再用揉面键2分钟。
![夹心糯米软糕的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "夹心糯米软糕的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
模具抹油，用适量米浆调甜菜汁淋入福字模具，主锅加入大半锅水，水开后大火蒸5分钟，福字凝固后再加入一半米浆时间20分/Varoma/速度1。再加入自己喜欢的柚皮酱或豆沙馅，再加入乘下米浆蒸30分钟。这一步忘拍照了。
![夹心糯米软糕的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "夹心糯米软糕的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
我这次是用小美自己做柚子酱做馅。
![夹心糯米软糕的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "夹心糯米软糕的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
小贴士
糯米糕蒸的时间越长越好吃
欢迎来到美味咖！
