马铃薯浓汤(免炒/免搅拌机)的烹饪做法，大厨教你详细做法

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马铃薯浓汤或土豆浓汤是西式浓汤中最为出名的。这款汤品的奶味非常浓郁，口感顺滑，且香气十足。此食谱的烹饪方法非常简单易学，不须油烟煎炒，更不须搅拌机或破壁料理机。只需一把简单的压泥工具，任何人都能做出一碗完美的马铃薯浓汤。

分量：二人份
难度：简单
备料时间：十分钟
烹调时间：三十分钟
共计时间：四十分钟

用料  

马铃薯浓汤(免炒/免搅拌机)的做法  

1. 辛香料

2. 马铃薯丁
   洋葱碎

3. 全脂奶
   无盐奶油
   切达奶酪(软)

4. 蒸锅内部

5. 放置方法

6. 将马铃薯丁和洋葱碎蒸上三十分钟。

7. 与此同时，将所有辛香料放入牛奶中搅拌。

8. 取出蒸好的马铃薯丁和洋葱碎，将牛奶放入蒸锅中蒸十分钟。

9. 乘热用压泥工具将马铃薯和洋葱压成泥。

10. 加入奶油。

11. 加入乳酪，捣至融化。

12. 将热牛奶分几次拌入，并搅拌均匀。

小贴士

操作时，时间和温度至为关键，请务必趁热搅拌。