银耳羹（Magimix玛捷斯版）的烹饪做法，大厨教你详细做法

煮银耳羹最怕就是噗锅和不出胶，用了magimix这两大难题瞬间解决，真的real银耳羹神器了！            

我是Magimix玛捷斯美食顾问高Sasa，欢迎关注我，与你一起分享菜谱，玩转Magimix魔法厨房 ！❤️

用料  

银耳羹（Magimix玛捷斯版）的做法  

1. 银耳泡发4小时以上，撕成小朵放入主锅，加入水、黄冰糖、红枣，设置烹饪-慢煮模式70分钟/速度2A/102度，最后10分钟时加入枸杞即可。

小贴士

全程无需开小盖，不会噗锅，出胶完美，也可以加一些桃胶一起熬煮。