用料
| 牛肉 | 250克 |
| 土豆 | 1个 |
| 胡萝卜 | 半根 |
| 青辣椒 | 1个 |
| 干辣椒 | 2个 |
| 生抽 | 1勺 |
| 八角 | 2个 |
| 香叶 | 2-3片 |
| 葱 | 3根 |
| 姜 | 3片 |
| 蒜 | 3瓣 |
| 老抽 | 1勺 |
| 盐 | 少许 |
| 糖 | 少许 |
土豆烧牛肉盖浇面的做法
起锅烧油 将配料倒入锅中翻炒均匀
![土豆烧牛肉盖浇面的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "土豆烧牛肉盖浇面的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
把牛肉焯水后加入一起翻炒
![土豆烧牛肉盖浇面的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "土豆烧牛肉盖浇面的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
分别加入 糖 盐 生抽 老抽 翻炒均匀 加水 炖煮20分钟
![土豆烧牛肉盖浇面的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "土豆烧牛肉盖浇面的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
出锅备用
![土豆烧牛肉盖浇面的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "土豆烧牛肉盖浇面的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
将面条煮熟捞出加入牛肉青菜
![土豆烧牛肉盖浇面的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "土豆烧牛肉盖浇面的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
还另做了一份盖浇饭
![土豆烧牛肉盖浇面的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "土豆烧牛肉盖浇面的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
小贴士
1、 味道可以重点 直接拌面条 就不要另加调味料
2、汤汁不必收汁 拌面 盖浇饭 都可以
欢迎来到美味咖！
