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时间:约5-10分钟难度:零厨艺✌️份量:4人份
用料
超简单酱油卤肉的做法
将肉剁成大小合适的块,加生抽、老抽、冰糖、水,放入电饭煲中。
开启一个煮粥模式和一个快煮模式。汤汁大约剩余四分之一即可。
将肉切片,码在盘中,淋入汤汁。
小贴士
1、收汁的多少是这道菜的关键。汤汁太多,肉会肥腻且无味,汤汁太少,酱油味会过重。2、这款卤肉偏甜一点点,不爱甜的可以减少一点冰糖的用量。菜谱创意来自厨友宅与路上,感谢。「懒饭App」现已上线,点击链接即可下载
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