这种菜我们这叫盖菜。用正规的说法我也不知道呀！喜欢什么菜都可以试试哈
用料
| 盐 | 适量克 |
| 蒜 | 适量瓣 |
| 油 | 少许 |
| 糖 | 适量 |
| 鸡精 | 一小勺 |
| 肉末少许，虾米少许，不加这些也行，喜欢辣的朋友，加与不加都行 | |
| 盖菜几颗 |
自制新鲜咸菜的做法
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自制新鲜咸菜的做法步骤详细图,操作简单味道好
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