0难度半小时搞定的驴打滚!味道拔群!很久没有上传了-。-这款用料超级简单绝对不会失手哦〜何回も作ってた超〜おいしい( ゚v^ )
用料
糯米粉 | 80克 |
淀粉 | 20克 |
温水 | 100克 |
糖 | 10克 |
调和油或黄油 | 10克 |
黄豆粉 | 50克 |
豆沙馅儿 | 200克 |
0难度!超快手驴打滚!的做法
糯米粉80+淀粉20+白糖10+温水100搅拌均匀,状态是流动哒,不用照片视频的,按着比例不会错。
盘子上抹油,倒入浠面糊,水开后蒸20分钟。
案板上撒上黄豆粉,趁热把面团倒在上面擀平,若是粘撒黄豆粉就好。上面抹上豆沙,我抹的太厚。
卷好切小块儿,是不是很诱人啊^^
留个影儿,慢慢享用吧。
小贴士
生黄豆粉用平底锅小火炒15分钟,颜色明显变黄加适量的糖就可以了。