#宽油警告
声明：第一次做油条，按照品诺王老师的食材配比做的，除了没放鸡蛋
喜欢有替爱有咸味的可以多放点盐，真的好吃！
用料
| 面粉 | 1000克 |
| 酵母 | 10克 |
| 盐 | 10克（可增减） |
| 白糖 | 8克 |
| 鸡蛋 | 两个（我没放，原菜谱是有的） |
| 油 | 30克 |
| 水 | 500克（根据自家面粉吸水量调整） |
| 小苏打 | 5克 |
品诺王老师油条菜谱记录贴的做法
所有材料放在一起混合。王老师说，尽量要揣面不要揉，理由不知道哈哈哈，但一定要揉光了！
![品诺王老师油条菜谱记录贴的做法步骤图 第2张]( "品诺王老师油条菜谱记录贴的做法步骤图 第2张")
幹成长条
![品诺王老师油条菜谱记录贴的做法步骤图 第3张]( "品诺王老师油条菜谱记录贴的做法步骤图 第3张")
分割，两个上下叠在一起，记得分均匀哦！
![品诺王老师油条菜谱记录贴的做法步骤图 第4张]( "品诺王老师油条菜谱记录贴的做法步骤图 第4张")
拿筷子，在中间压一道，多用点劲这样油条才不会散（两个接面可以抹点水）
![品诺王老师油条菜谱记录贴的做法步骤图 第5张]( "品诺王老师油条菜谱记录贴的做法步骤图 第5张")
宽油警告
![品诺王老师油条菜谱记录贴的做法步骤图 第6张]( "品诺王老师油条菜谱记录贴的做法步骤图 第6张")
把剂子抻长下油锅，油温大约四成热时下锅。记得勤翻动！油温不能低，低了感觉膨不开
![品诺王老师油条菜谱记录贴的做法步骤图 第7张]( "品诺王老师油条菜谱记录贴的做法步骤图 第7张")
我多了一小块面团，想扭个麻花结果造型失败了。
![品诺王老师油条菜谱记录贴的做法步骤图 第8张]( "品诺王老师油条菜谱记录贴的做法步骤图 第8张")
开吃！是脂肪的香味啊！
![品诺王老师油条菜谱记录贴的做法步骤图 第9张]( "品诺王老师油条菜谱记录贴的做法步骤图 第9张")
小贴士
如果喜欢表皮脆一点的，可以炸狠一点。我这次炸得不是特别狠。
翻动时建议用筷子，方便好操作
