萝卜干黄豆烧肉的做法步骤详细图,操作简单味道好

用料  

萝卜干黄豆烧肉的做法  

1. 黄豆提前一晚用温水泡发

2. 萝卜干用温水泡发

3. 五花肉洗净,切成小方块

4. 萝卜干改刀切块

5. 锅内放少许油,然后放五花肉煸炒出油

6. 加入切好的萝卜干共同翻炒

7. 加少许甜面酱

8. 加适量老抽

9. 加少许糖色

10. 翻炒均匀上色

11. 锅内加足量水,然后放葱段姜片,花椒八角

12. 加一个小红辣椒

13. 最后倒入泡好的黄豆

14. 锅内汤开后加适量盐调味

15. 转小火慢炖一个小时左右

16. 等到锅内的汤汁变得浓稠,五花肉软烂即可出锅