太爽口了,没有胃口的时候绝对是开胃小菜,而且热量很低哦!豆芽营养也很丰富!
用料
绿豆芽 | 看着办,看起来很多煮熟了也就还好 |
糖 | 一勺 |
味精 | 半勺 |
醋 | 一勺 |
酱油 | 一勺 |
蒜 | 一颗 |
葱 | 适量 |
红油 | 一勺 |
芝麻油 | 1/3勺 |
【自己看着拌】夏日爽口凉豆芽的做法
将洗净的豆芽放热水里煮至六成熟
捞出来凉快一下,用筷子多夹夹,免得堆在一起会让内部的豆芽更烂。
酱料就是关键,其实可以根据个人口味随意调整
红油一勺,可以多一点,只要你不怕太油。
芝麻油是提香用的,一点点就可以
拌均匀就可以啦!是不是超级简单呢?
小贴士
没有小贴士,觉得咸淡靠酱油,盐的分量太难掌控了。