儿子说要吃土豆丝,一呢我不想切丝,二呢我觉得没肉没营养,三呢..做了三明治剩的火腿不用浪费了,于是,就有了这道菜,出乎预料的好吃😋小朋友喜欢
用料
土豆 | 3个 |
油 | 克20 |
盐 | 5克 |
火腿 | 3片 |
大蒜 | 1支 |
洋葱 | 半个 |
午餐肉火腿土豆条的做法
土豆切条下锅加盐,一定记得加哦,因为后期全程不放调料的
午餐肉切丁
洋葱,大蒜切好备用,要用独蒜哦才好吃,不怕麻烦的切碎点
先炒这两个,洋葱要多炒一下,记得不要用菜油,用切色拉油橄榄油玉米油都行
午餐肉下锅一起炒
最后下土豆翻炒两分钟,加葱花起锅
完成啦,可以根据自己的喜好加花椒味精那些
小朋友吃的停不下来😄
小贴士
煮土豆条一定要放盐
洋葱炒软