#罐头小厨#好看又好吃的【微波炉芝士开背虾】,不费时、不费力,简单几步就搞定啦!
用料
虾 | 8只 |
黄油液 | 15毫升 |
料酒 | 15毫升 |
盐 | 5克 |
黑胡椒粉 | 适量 |
马苏里拉芝士碎 | 适量 |
葱末 | 适量 |
蒜末 | 适量 |
微波炉芝士开背虾的做法
大虾8只洗净,剪去虾足、虾须、虾枪
将头身连接处剪开一半,再沿脊背剪开虾身,挑去虾线
处理好的虾装碗,加入料酒15ml、盐3g,拌匀腌制15分钟
黄油液15ml加入葱末、蒜末,撒入盐2g、黑胡椒粉少许,拌匀制成酱料
将腌好的虾铺入盘中,在虾背里填入酱料,撒上马苏里拉芝士碎
放入微波炉高火加热5-8分钟至熟透,取出即可享用