用料
| 草鱼 | 1段 |
| 姜 | 6片 |
| 花椒 | 30粒 |
| 盐 | 适量 |
| 生抽 | 1勺 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 玉米淀粉 | 两勺 |
香酥炸鱼片的做法
草鱼洗净切片
![香酥炸鱼片的做法图解 香酥炸鱼片的做法步骤 第2张]( "香酥炸鱼片的做法图解 香酥炸鱼片的做法步骤 第2张")
加姜片，花椒，盐，生抽，抓匀腌制半个小时
![香酥炸鱼片的做法图解 香酥炸鱼片的做法步骤 第3张]( "香酥炸鱼片的做法图解 香酥炸鱼片的做法步骤 第3张")
再加入一个鸡蛋清和两勺玉米淀粉拌匀
![香酥炸鱼片的做法图解 香酥炸鱼片的做法步骤 第4张]( "香酥炸鱼片的做法图解 香酥炸鱼片的做法步骤 第4张")
起锅热油放入鱼片，不喜欢花椒的可以去掉再炸
![香酥炸鱼片的做法图解 香酥炸鱼片的做法步骤 第5张]( "香酥炸鱼片的做法图解 香酥炸鱼片的做法步骤 第5张")
中大火炸至两面金黄 捞出控油开吃~
![香酥炸鱼片的做法图解 香酥炸鱼片的做法步骤 第6张]( "香酥炸鱼片的做法图解 香酥炸鱼片的做法步骤 第6张")
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香酥炸鱼片易学又好吃的做法 如何做香酥炸鱼片最好吃
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