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烧椒爆大葱-不油不腻,辣度适中,烧椒味足,馒头伴侣的烹饪做法,大厨教你详细做法
01-27
小时候看父母做饭,柴火灶里刚落火之后,妈妈会把三两个青椒扔到还有余烬的灶火里,不一会儿就听到灶火灰里啪啪地几声,妈妈用棍子把青椒扒拉出来,只见青椒的皮已经被灶火烤焦裂开,冒着滋滋的热气,妈妈抖一抖青椒上面的柴火灰,把...
吃不腻的🔥梅菜扣肉🔥的烹饪做法,大厨教你详细做法
01-02
老妈传授的绝技都拿出来了,湘菜必不可少的一道菜,动手做自己喜欢吃的菜还挺有意思的😉。用料五花肉500克梅干菜适量八角1个桂皮1块生抽2勺老抽1勺姜末适量大蒜2瓣肉味王20克老干妈豆豉3勺辣椒粉1勺花椒油1勺蜂蜜4勺盐适...
颜值与美味兼顾,清爽不腻轻乳酪馅红丝绒千层蛋糕(小美版)的烹饪做法,大厨教你详细做法
12-12
研究了很多红丝绒的做法,这款是我综合了N家的精华之后创意的。因为不喜欢太腻的奶油口感,传统红丝绒其实有点吃不惯。特别学了轻乳酪馅做法,自己又添加了柠檬汁,能做出酪乳的凝固感,口感清爽,有吃冰激凌酸奶的感觉哦蛋糕胚...
不甜不腻的虎皮芋泥蛋糕卷!炒鸡好吃!的烹饪做法,大厨教你详细做法
02-05
虎皮芋泥蛋糕卷(适用于11寸方盘)用料蛋糕卷:鸡蛋(60克)4个玉米油40克牛奶40克低筋面粉40克幼砂糖50克白醋2克虎皮蛋糕:常温蛋黄8个(约150克)幼砂糖40克玉米淀粉15克芋泥夹心:蒸熟的芋头200克淡奶油100克幼砂糖25克虎皮夹心:淡奶...
夏日里一抹清凉,每天都吃不腻的清爽荆芥凉面的烹饪做法,大厨教你详细做法
03-08
这可是老公家祖传的食谱,一定要分享给大家,在夏天吃一碗凉面,真的挺爽!现在才春天,但菜场里已经有荆芥了,今天忍不住又做了一次!用料面条两人份鸡蛋3个黄瓜1根荆芥150克新大蒜一头醋4勺生抽4勺盐少许香油1勺鸡精少许纯净水或...
一人份|鸡蛋三明治 可以连吃三天不腻的早餐!巨简单的烹饪做法,大厨教你详细做法
02-10
参考了MASA叔的视频但这个三明治实在太简单了没啥技巧可言谁做都好吃只是拍了照片没处发哈哈哈用料鸡蛋2个盐四分之一茶勺黑胡椒适量沙拉酱/美乃滋20克吐司两片糖三分之一勺黄油(非必要5克一人份|鸡蛋三明治可以连吃三...
清爽不腻的柠檬轻乳酪蛋糕(八寸),即使有布丁层也很好吃!的烹饪做法,大厨教你详细做法
12-31
用料鸡蛋5个融化⬇️奶油奶酪180克牛奶54克黄油54克淡奶油36克淀粉水⬇️小麦淀粉或者玉米淀粉36克牛奶54克蛋白霜用⬇️细砂糖55克柠檬汁几滴柠檬味调味⬇️柠檬皮屑半个柠檬汁半个清爽不腻的柠檬轻乳酪蛋糕(八寸),即使有布丁...
软糯香甜肥而不腻 红烧肉的烹饪做法,大厨教你详细做法
01-11
小红书李吃不胖用料五花肉克软糯香甜肥而不腻红烧肉的做法123...
湘味辣炒猪蹄,鲜辣软糯,好吃不腻!的烹饪做法,大厨教你详细做法
01-03
江南的雨季潮湿闷热且漫长,连续两周的持续降雨让人不禁想要吃点辣爽的劲菜抵抗一下体内的湿气,这阵子在单位附近的湘菜馆子被一道辣炒猪蹄给征服了,苦于下馆子量少口味过重,时不时就会惦记这一口鲜辣爽口、脆弹软糯的猪蹄...
酸而不腻酸菜红烧肉的烹饪做法,大厨教你详细做法
02-26
酸菜的酸,红烧肉的肥腻,两者结合,肥而不腻,好吃至极。用料五花肉1斤酸菜250克料酒2匙生抽3-5匙冰糖2-3小粒老抽小半匙姜3-5片蒜3-5瓣盐2匙(根据口味增加)香菇3-5朵耗油2匙酸而不腻酸菜红烧肉的做法猪肉切小块,放1匙耗油,2匙生...
吃不腻的炸土豆的做法步骤详细图,操作简单味道好
03-02
也可以当零食,追剧的时候炸一份,拿牙签串着吃,感觉简直不要太好用料土豆3个小葱4根香菜5根盐适量豆腐乳适量花椒粉适量辣椒粉适量吃不腻的炸土豆的做法土豆切块过水沥干香菜,小葱洗好切碎准备半块豆腐乳,喜欢豆腐乳味道的...
好吃不腻的排骨做法:百香果版糖醋排骨(年夜饭必备)的烹饪做法,大厨教你详细做法
01-31
全家人都超爱吃的年夜饭必备菜!一上桌就迅速光盘😋用料排骨1根百香果4个冰糖2大块姜1小头蒜2瓣老抽4勺油2勺好吃不腻的排骨做法:百香果版糖醋排骨(年夜饭必备)的做法百香果4个挤压出汁,过滤去籽(爱吃籽的可以不去)。锅里放入...
下午茶必备 好吃不腻的蛋挞的烹饪做法,大厨教你详细做法
03-19
用料蛋黄2个牛奶50ml雀巢淡奶油100ml雀巢炼乳1茶勺绵白糖10克蛋挞皮6只下午茶必备好吃不腻的蛋挞的做法准备将牛奶淡奶油炼乳白糖一次放入碗中搅匀直至白糖溶化(可隔热水搅拌速度更快)后加入打散的蛋黄再搅匀搅匀后将蛋...
软烂不腻红烧肉的做法步骤详细图,操作简单味道好
01-26
用料五花肉适量生抽1大勺料酒1大勺姜一块老抽1大勺冰糖10克蚝油1大勺盐适量卤肉包1个干辣椒适量八角适量软烂不腻红烧肉的做法五花肉先焯水切成小块用线捆一下,防止卤的过程中肉散掉了把所以材料放入电饭锅中煲汤键,一...
正宗美味的抹茶雪山奶冻,入口轻柔嫩滑,浓郁抹茶香味,清爽不腻而又美味。怎么做
01-27
今天做一款简单的小甜品,抹茶雪山奶冻,入口轻柔嫩滑,浓郁抹茶香味和奶香味在口腔里爆发,清爽而不腻,简单又美味。一抖一抖的非常有食欲,抹茶控不可错过。用料奶冻原料牛奶200克淡奶油150克抹茶粉6克吉利丁片10克白砂糖40克...
好吃不腻✔软皮绿豆饼(新手小白也🉑驾驭)的烹饪做法,大厨教你详细做法
12-12
今天分享一款软皮绿豆饼,老人小孩都喜欢吃的,我今天用的绿豆是买的现成的脱皮绿豆,你们也可以用带皮的绿豆都行,面粉也可以用中筋面粉用料绿豆馅部分脱皮绿豆200克淡奶油15克炼乳5克细砂糖45克盐0.5克饼皮部分低筋面粉200...
家常快手菜🍊橙香鸡翅,清爽不腻上桌必抢的烹饪做法,大厨教你详细做法
02-15
果香四溢的橙香烤鸡翅,日常饮食、圣诞聚餐或者年夜饭的必备菜。鲜嫩多汁的🐔鸡翅搭配橙子的清香,清爽不油腻,好吃到直舔手指,而且制作非常简单,腌一腌烤一烤就能轻松搞定,无论是大人还是小孩,都非常喜欢吃哦!快放假了,赶紧收藏...
正宗美味的过年不油不腻的三鲜饺子来咯怎么做
01-31
过年大鱼大肉吃多了,就极其中意这个不油不腻的饺子,跟着做起来吧,很简单用料韭菜、木耳、鸡蛋、虾仁、生抽、盐、耗油克个过年不油不腻的三鲜饺子来咯的做法土鸡蛋三个炒碎晾凉备用两人份的韭菜洗干净沥水切碎沫提前泡发...
☁︎生椰拿铁蛋糕卷―咖啡奶冻|微甜不腻的烹饪做法,大厨教你详细做法
12-29
碎碎念:巨巨巨巨好吃,口感多层次,微甜不腻,卡仕达奶油椰香十足,奶冻duangduang苦香苦香,蛋糕湿润松软,这个组合绝绝子吖✌︎用料咖啡奶冻速溶咖啡粉6克椰浆50克牛奶130克糖3克吉利丁片8克椰浆卡仕达酱鸡蛋35克牛奶70克椰浆70克...
酸甜不腻不用油的梅子蒸排骨的烹饪做法,大厨教你详细做法
03-05
用料排骨500克生抽2勺老抽半勺半边梅12颗料酒2勺盐半勺姜3片大葱一段香葱少量芝麻少量酸甜不腻不用油的梅子蒸排骨的做法排骨洗净,半边梅温水洗净,葱切块,姜切片。排骨倒入料酒,葱姜,生抽,老抽,拌匀腌制20分钟。把步骤1中加...
正宗美味的蜜汁梅花肉❤️好吃不腻怎么做
12-09
翻冰箱,发现只剩下一块梅花肉啦所以蜜汁梅花肉必须安排起来~因为临场做饭,所以这个版本无需腌制,属于快手菜哦用料梅花肉200克蚝油1勺蜂蜜2.5勺料酒0.5勺酱油1勺老抽1勺蜜汁梅花肉❤️好吃不腻的做法梅花肉,切块,块要大一点,视...
零失败版回锅肉,肥而不腻,下饭又美味的烹饪做法,大厨教你详细做法
12-22
五花肉不仅可以做美味红烧肉,还可以做绝美下饭的回锅肉,更加简单,而且做多了下一顿继续吃,回个锅会更加美味,因为料汁更入味,当然我这饭量是留不到下一顿的哈哈哈,太好吃了!用料五花肉500克青椒3个红辣椒3-6个蒜3瓣姜5片葱3根...
鲜香不腻肉加馍的做法步骤详细图,操作简单味道好
03-05
用料烧饼三个鸡蛋四个鲜香不腻肉加馍的做法砂锅慢炖😊*^_^**^_^**^_^**^_^**^_^*宝贝儿吃肉肉...
正宗美味的入口即化,肥而不腻的米饭杀手-红烧肉!怎么做
12-20
为什么你做的红烧肉,颜色不红润,发黑发柴咬不动?今天教你做一道入口即化,肥而不腻的红烧肉,动手试试吧~用料五花肉适量清水适量油适量八角2个桂皮1-2块小葱3根姜3-5片料酒适量酱油适量白糖3勺生抽适量入口即化,肥而不腻的米...
好吃不腻的黑森林蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法
02-04
用料鸡蛋5个低筋面粉75克玉米淀粉25克可可粉15克玉米油40克牛奶60克细砂糖(加入蛋白)100克淡奶油600克细砂糖(加入奶油)60克车厘子果酱若干黑巧克力100克好吃不腻的黑森林蛋糕的做法将蛋黄蛋白分离。牛奶和玉米油混合烧至...
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