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正宗美味的宝宝大米棒 宝宝辅食食谱怎么做

美味咖 人气:2.69W
宝宝大米棒  宝宝辅食食谱的做法图解 做法步骤

12个月以上
刚入口的时候,就能感受到这个大米棒薄薄的、脆脆的,伴着浓浓的米香味,还夹杂着海苔芝麻的鲜味儿,越嚼越香,越吃越过瘾!

用料  

大米 150克
蛋清 70克
拌饭料 5克

宝宝大米棒 宝宝辅食食谱的做法  

  1. · 参考月龄 ·
    12个月以上,对食材不过敏的宝宝
    · 食材准备 ·
    大米饭150克
    蛋清70克 / 拌饭料5克

    宝宝大米棒  宝宝辅食食谱的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 米饭倒入料理机中,加入100克清水,充分搅打细腻。

    宝宝大米棒  宝宝辅食食谱的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 将搅打好的米浆过筛至大碗中,确保口感的细腻度,过筛完放好备用。

    宝宝大米棒  宝宝辅食食谱的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 取出一个无水、无油的干净大碗,倒入70克蛋清

    宝宝大米棒  宝宝辅食食谱的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 取出一个无水、无油的干净大碗,倒入70克蛋清

    宝宝大米棒  宝宝辅食食谱的做法图解 做法步骤 第6张
  6. 在打发好的蛋白霜内,加入大米浆、拌饭料,快速的翻拌均匀。

    *切记不要划圈搅拌!一定要选择翻拌或者切拌的方式快速操作,以免时间久了蛋白会消泡。

    宝宝大米棒  宝宝辅食食谱的做法图解 做法步骤 第7张
  7. 将翻拌好的糊糊装入裱花袋中,裱花袋底部剪开一个小口。

    *没有裱花袋的姐妹,可以用家里的保鲜袋来代替,同样底部剪开一个小口。

    宝宝大米棒  宝宝辅食食谱的做法图解 做法步骤 第8张
  8. 将糊糊以手指棒的形状,挤入铺好硅油纸的烤盘中。

    宝宝大米棒  宝宝辅食食谱的做法图解 做法步骤 第9张
  9. 烤箱温度调至上下火100度,120分钟,将烤盘放入预热好的烤箱内。

    *因为每家烤箱的脾气都不一样,挤入的手指棒大小也不同,所以时间上你们要再去根据口感做调整。

    *没有自动预热功能的烤箱,咱们就手动调至100度,提前预热5~10分钟。

    宝宝大米棒  宝宝辅食食谱的做法图解 做法步骤 第10张
  10. 烤好取出。这份小零食不加油、不加糖,味道是清淡的、鲜鲜的,吃起来是孩子们最爱的脆脆口感,真想不到还有什么比它更健康的了!

    宝宝大米棒  宝宝辅食食谱的做法图解 做法步骤 第11张
TAG标签:#食谱 #大米 #宝宝 #辅食 #