创意儿童餐,简单又营养,学会了宝宝抢着吃。
用料
菠菜 | 30克 |
面粉 | 35克 |
鸡蛋 | 1个 |
辅料: | |
芝士片 | 1片 |
海苔 | 1片 |
香肠 | 1根 |
青蛙菠菜小松饼的做法
准备材料
菠菜洗干净,开水焯一下。
焯好的菠菜放入料理杯中
磕入鸡蛋。
开启料理机搅打2—3分钟。
打好后倒入盆中,加入面粉(如果家中有面粉筛,最好过筛加入)
搅拌至无颗粒状。
装入裱花袋,没有裱花袋可以直接用勺子挖入锅中。
使用不粘锅,开最小最小火,把面糊挤入锅中。
当上面有气泡出现的时候就可以翻面了
翻面后再煎1分钟左右就可以了
用芝士片,香肠和海苔来装饰小青蛙的五官。
把五官如图这样摆放上去就OK了。
成品图
成品图
成品图
小贴士
1.注意鸡蛋与菠菜搅打的时间如果短,会导致成品不够蓬松。
2.煎的时候一定要最小火