用料
| 螺丝 | 2斤 |
| 姜 | 板块 |
| 蒜 | 1个 |
| 小米辣 | 适量 |
| 干辣椒 | 适量 |
| 花椒 | 一把 |
| 料酒 | 3勺 |
| 味极鲜 | 1.5勺 |
| 八角 | 2-3个 |
| 香叶 | 3-4片 |
| 桂皮 | 1块 |
| 糖 | 适量 |
| 生抽 | 1勺 |
| 孜然粉 | 1.5勺 |
| 耗油 | 1.5勺 |
好吃的麻辣螺丝的做法
螺丝洗净
![好吃的麻辣螺丝的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "好吃的麻辣螺丝的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
姜切丝，蒜拍一下
![好吃的麻辣螺丝的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "好吃的麻辣螺丝的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
小米辣吹干了…疫情期间就这样吧，凑合着用
![好吃的麻辣螺丝的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "好吃的麻辣螺丝的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
锅内放姜蒜辣椒炒香
![好吃的麻辣螺丝的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "好吃的麻辣螺丝的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
倒入螺丝翻炒，再倒入小米辣、八角、桂皮、香味，没有啤酒，用清水倒入300ml，闷煮6分钟，加入耗油、糖、生抽、孜然粉
![好吃的麻辣螺丝的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "好吃的麻辣螺丝的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
大火收些汁
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好吃的麻辣螺丝的做法步骤详细图,操作简单味道好
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