美味的黄瓜炒香肠简单做法,黄瓜炒香肠做法大全

用料  

黄瓜炒香肠的做法  

1. 黄瓜去皮斜切成段、在切片（看起来好看点）

2. 姜切碎备用

3. 蒜切碎备用

4. 腊肠斜切成片（不用太薄、太薄容易熟了散，不好看）

5. 热锅冷油、加姜炒香

6. 在加入黄瓜、蒜，

7. 在加入腊肠、盐、

8. 分2次加30毫升水；水炒干后出锅。如果喜欢清爽的口感就加一次水20毫升。

9. 一起3分钟左右、出锅，撒上葱花。

小贴士

这个菜盐放少点、味道重了就没有黄瓜清爽的味道了！永远拒绝鸡精、味精。