丝瓜作为一道我们经常放上餐桌的家常菜品,不论炒菜或是煮汤都有着独特的风味,比起常见的丝瓜炒肉和炒鸡蛋,这道丝瓜烩油条是尤为衷爱的一种做法,丝瓜炒出的汤汁渗入油条里,吃起来相得益彰。
用料
丝瓜 | 1个 |
油条 | 1根 |
姜 | 1片 |
调料:盐少许 |
丝瓜烩油条(伊莱特炒菜机器人)的做法
备好材料;
准备:
丝瓜去皮切段,油条切段,姜切丝炒菜机选择“炒”程序,加少许油,预热后放入姜丝爆香;
翻入丝瓜段;
加水,煮至丝瓜变软;
加入少许盐;
再放入油条,继续煮1分钟即可出锅。
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小贴士
1.丝瓜煮软一点比较好吃;
2.喜欢吃油条可以多放一些。
菜谱by:Enaiter伊莱特 & Nicole的生活书