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今天六一,年纪大了也要过节,一个人也要好好吃饭!
用料
番茄炒萝卜的做法
1)瑶柱干加水泡一会儿2)小米椒、大蒜切碎3)西红柿切皮4)胡萝卜切丝5)开炒:到适量花生油,油热放小米椒、大蒜炒香,放瑶柱干、火腿肠,炒一小会后倒胡萝卜翻炒,用手挤压西红柿使汁液滴入锅里,并快速将剩余的西红柿切丁倒入锅中,继续翻炒,感觉快干时倒入适量料酒,放一丢丢白砂糖、适量盐、几滴酱油,翻炒一会起锅。
虽然是大乱炖,味道很不错,分享一下,😄
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