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第一次下厨做的可乐鸡翅~很美味~
用料
吃了会快乐的可乐鸡翅的做法
鸡翅用开水解冻,两面三刀切开。
鸡翅放到碗里,加一勺耗油
加一勺料酒
再加一勺生抽。搅拌均匀,两面各腌制10分钟
腌制完成,热油,下锅,双面煎至金光。可乐倒入200毫升
大火煮15分钟,加一勺盐和一勺生抽。火太大可以转中火,用筷子搅拌,避免粘锅。最后收汁。
完成啦~
小贴士
可乐加太多会很甜,大瓶可乐只用放半瓶噢!收汁时注意不要粘锅了!
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