最近做的菜都相对油腻，今天来个稍微清淡的，妹妹说想吃土豆，我想了想就做可爱土豆片吧。
用料
| 土豆 | 2个 |
| 盐 | 少许 |
| 辣椒面 | 2勺 |
| 孜然 | 2勺 |
| 芝麻 | 2勺 |
| 葱 | 半根 |
| 蒜 | 5瓣 |
| 生抽 | 3勺 |
| 陈醋 | 3勺 |
| 糖 | 1勺 |
哥哥，要不要吃可爱土豆片的做法
土豆切片，别太厚，尽量薄一点。
![哥哥，要不要吃可爱土豆片的做法步骤图 第2张]( "哥哥，要不要吃可爱土豆片的做法步骤图 第2张")
锅中烧开热水，放2勺盐，放入土豆片，煮一分钟出锅，放入凉水里，静止半分钟捞出备用，这样土豆更脆。
碗中2勺辣椒，2勺孜然，2勺芝麻，葱切碎，大蒜切末。
锅中烧开热油，淋到料汁上。
碗中再放3勺生抽，3勺陈醋，1勺白糖，半勺盐。
搅拌均匀![哥哥，要不要吃可爱土豆片的做法步骤图 第3张]( "哥哥，要不要吃可爱土豆片的做法步骤图 第3张")
把料汁均匀的淋到土豆片上
![哥哥，要不要吃可爱土豆片的做法步骤图 第4张]( "哥哥，要不要吃可爱土豆片的做法步骤图 第4张")
拍照装盘
![哥哥，要不要吃可爱土豆片的做法步骤图 第5张]( "哥哥，要不要吃可爱土豆片的做法步骤图 第5张")
小贴士
热水煮过以后，一定要用凉水过一下，这样吃起来特别脆
