用料
| 杏鲍菇 | 1-2个 |
| 青椒 | 1个 |
| 猪肉 | 适量 |
| 油，料酒，盐，糖，鸡精 | 适量 |
| 葱花 | 一小把 |
杏鲍菇青椒炒肉片（家常菜）的做法
准备好材料并清洗干净。 杏鲍菇，猪肉分别切片，青椒切丝（青椒丝可以切的大点）。
锅中倒入适量油，烧热，先放猪肉片稍微煸炒一下，然后放青椒煸炒，最后放入杏鲍菇翻炒一下，倒入适量料酒，放适量盐，糖，水进行翻炒，盖锅盖烧5分钟，开锅关火并放点鸡精翻炒一下即可。
装盘，上面撒点葱花。完成
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杏鲍菇青椒炒肉片（家常菜）的烹饪做法，大厨教你详细做法
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