用料
| 青椒 | 1个 |
| 红椒 | 半个 |
| 黄椒 | 半个 |
| 杏鲍菇 | 150克 |
| 姜葱蒜 | 各3根片 |
| 蚝油 | 10g |
| 鱼汁 | 0.5毫升 |
| 八角 | 1个 |
| 盐 | 随意 |
| 料酒 | 10克 |
| 白糖 | 10克 |
| 淀粉 | 5毫克 |
| 喜欢辣的可以吃辣一点 | 随意放 |
| 猪肉，或，（牛肉)也可以，随意 | 250克 |
杏鲍菇炒青椒肉片的做法
洗干净青红黄椒猪肉
![杏鲍菇炒青椒肉片的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "杏鲍菇炒青椒肉片的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
切片
![杏鲍菇炒青椒肉片的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "杏鲍菇炒青椒肉片的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
爆香姜葱蒜放猪肉翻炒几次在放杏鲍菇
![杏鲍菇炒青椒肉片的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "杏鲍菇炒青椒肉片的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
加青椒
![杏鲍菇炒青椒肉片的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "杏鲍菇炒青椒肉片的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
黄红椒一起炒，注意青红黄椒不要炒的太熟就可以，太熟不好吃，八成熟就可以，这样就会有点鲜甜的美味……
![杏鲍菇炒青椒肉片的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "杏鲍菇炒青椒肉片的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
出锅了。
![杏鲍菇炒青椒肉片的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "杏鲍菇炒青椒肉片的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
尖椒炒信鲍菇（另一道菜）
![杏鲍菇炒青椒肉片的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "杏鲍菇炒青椒肉片的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
小贴士
鲜甜的美味，飘起来清香（小炒）
