用料
| 新鲜青豆 | 250g |
| 鸡蛋 | 3个 |
| 蒜泥 | 适量 |
青豆炒蛋的做法
准备半斤左右毛豆，几个鸡蛋，按家里人口适量增减用量
![青豆炒蛋的做法步骤图，青豆炒蛋怎么做好吃 第2张]( "青豆炒蛋的做法步骤图，青豆炒蛋怎么做好吃 第2张")
毛豆洗净，加水加一点盐巴放锅里先把毛豆煮熟捞起
![青豆炒蛋的做法步骤图，青豆炒蛋怎么做好吃 第3张]( "青豆炒蛋的做法步骤图，青豆炒蛋怎么做好吃 第3张")
锅里放油，把蒜蓉或者姜丝爆香下毛豆加盐味极鲜炒入味装起，喜欢辣椒的可以加辣椒
![青豆炒蛋的做法步骤图，青豆炒蛋怎么做好吃 第4张]( "青豆炒蛋的做法步骤图，青豆炒蛋怎么做好吃 第4张")
锅里另放油入鸡蛋炒熟再加入炒好的毛豆按自己口味加调料炒好出锅
![青豆炒蛋的做法步骤图，青豆炒蛋怎么做好吃 第5张]( "青豆炒蛋的做法步骤图，青豆炒蛋怎么做好吃 第5张")
小贴士
毛豆一定要煮烂点比较好吃，煮时水里加点盐一点油可以让毛豆颜色更绿不变色
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美味的青豆炒蛋简单做法,青豆炒蛋做法大全
美味咖
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