不油腻的香菇木耳排骨汤的烹饪做法，大厨教你详细做法

一说起排骨汤，仿佛那排骨香气就萦绕鼻间。但是，常常会遇到辛苦炖出的排骨汤飘着一层油，影响口感。如果有过此烦恼的可以看过来哟，这里有份不油腻的香菇木耳排骨汤等你查收。简单易操作，一起来试一下吧！🍲

用料  

不油腻的香菇木耳排骨汤的做法  

1. 将香菇和木耳放入碗中，倒入清水泡好。

2. 锅里加入清水，放入排骨捞熟装起。

3. 切一小块生姜。

4. 选择少许干贝。

5. 1）将捞过的排骨放入砂锅中，倒入适量清水。2）放入生姜和干贝。
   3）倒入少许料酒。

6. 1）快炖一小时后放入香菇和木耳。
   2）继续炖0.5-1小时后加入少许盐和鸡精调味。

7. 不油腻的美味香菇木耳排骨汤完成！