儿子很喜欢吃鸡腿🍗，自己做的更卫生，吃得放心。
用料
| 鸡腿 | 1斤 约8只 |
| 生抽 | 2勺 |
| 冰糖 | 少许 |
| 蒜 | 适量 |
| 姜 | 适量 |
| 料酒 | 3勺 |
| 盐 | 适量 |
| 酱油 | 1勺 |
| 小红椒 | 适量（不喜可不用） |
鸡腿洗净任意切两刀（便于入味），加入盐、料酒腌制10分钟
![快手红烧鸡腿🍗的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "快手红烧鸡腿🍗的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
姜、蒜、小红椒切好备用
![快手红烧鸡腿🍗的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "快手红烧鸡腿🍗的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
准备冰糖或白糖少许（约两勺）
![快手红烧鸡腿🍗的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "快手红烧鸡腿🍗的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
锅中放油，油烧热后放入姜、蒜、小红椒煸香，放入腌制好的鸡腿🍗，大火翻炒3-5分钟
![快手红烧鸡腿🍗的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "快手红烧鸡腿🍗的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
加入生抽、酱油、冰糖翻炒均匀，加入一小碗水，中火炖煮10－15分钟，大火收汁，注意观察不要烧干了
![快手红烧鸡腿🍗的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "快手红烧鸡腿🍗的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
出锅装盘，然后美美的享用吧～
![快手红烧鸡腿🍗的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "快手红烧鸡腿🍗的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
