身在异乡, 想念葡萄牙美食了。 隔离期间, 正好自己动手做 😋
用料
牛奶 | 150 毫升 |
植物油 | 80 毫升 |
盐 | 1 茶勺 |
鸡蛋 | 2个 |
淀粉 (polvilho azedo ou doce, 朋友说甜的更好吃, 还没试过) | 500 克 |
奶酪 (queijo parmesão ralado) | 200 克 |
葡萄牙奶酪面包的做法
1-牛奶,植物油和盐倒入锅中,烧开后与淀粉混和揉成团。 鸡蛋打散再一个一个揉入面团。 最后再倒入奶酪, 把面团揉均后做成小圆球,放入烤盘。
2-将烤盘放入预热好的烤箱(180 摄氏度)内烤10-15分钟后取出。 凉后开吃😋