🌶️虎皮青椒（15分钟）的烹饪做法，大厨教你详细做法

用料  

🌶️虎皮青椒（15分钟）的做法  

1. 【准备】
   清洗青椒，大蒜。
   青椒用刀压扁，大蒜切成蒜蓉。

2. 【调汁】
   碗里放生抽（多一点），陈醋（适量），盐，白糖，蚝油，搅拌均匀调成汁。

3. 【炒】
   锅里放少量油，煸至青椒两面虎皮状，倒入蒜蓉炒香，加入调好的汁翻炒均匀即可。