用料
| 土豆 | 2个中等大小 |
| 胡萝卜 | 1根 |
| 蒜 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
🥔土豆胡萝卜丝🥕的做法
装备好一点蒜
![🥔土豆胡萝卜丝🥕的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "🥔土豆胡萝卜丝🥕的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
胡萝卜可以用工具擦丝，✅但是土豆想好吃一定要用刀切，不要偷懒哦。
土豆切好丝浸泡过滤3次水左右，冲洗掉多余的淀粉![🥔土豆胡萝卜丝🥕的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "🥔土豆胡萝卜丝🥕的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
先爆香蒜，
再下胡萝卜丝炒出胡萝卜的香味![🥔土豆胡萝卜丝🥕的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "🥔土豆胡萝卜丝🥕的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
然后就加入土豆翻炒，
差不多熟加入盐，酱油拌匀就可以啦！
喜欢加葱花也可以，我不喜欢吃葱就不加啦！![🥔土豆胡萝卜丝🥕的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "🥔土豆胡萝卜丝🥕的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
一碟好吃的胡萝卜土豆丝就完成啦
![🥔土豆胡萝卜丝🥕的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "🥔土豆胡萝卜丝🥕的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
小贴士
土豆丝一定要冲洗掉多余淀粉
土豆丝刀切薄细点，这样炒出来比较脆口，要不然回炒碎碎的
欢迎来到美味咖！
