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美味的鸡蛋豆腐烧简单做法,鸡蛋豆腐烧做法大全

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鸡蛋豆腐烧的做法步骤图,鸡蛋豆腐烧怎么做好吃

一直不喜欢吃豆腐,觉得豆腐怎么做都是外面有味里面没味,然后把豆腐这样一搞,能吃3碗🤣

用料  

豆腐 块1
生抽 勺2
克3
克5
蚝油 勺1
小米辣 4个
荆条 1根
鸡蛋 2个
淀粉 2勺
大蒜 5瓣

鸡蛋豆腐烧的做法  

  1. 豆腐切小块,不要太厚,太厚不入味

    鸡蛋豆腐烧的做法步骤图,鸡蛋豆腐烧怎么做好吃 第2张
  2. 二荆条小米辣大蒜瓣一起剁成沫沫备用

    鸡蛋豆腐烧的做法步骤图,鸡蛋豆腐烧怎么做好吃 第3张
  3. 2个鸡蛋加小勺盐搅拌均匀

    鸡蛋豆腐烧的做法步骤图,鸡蛋豆腐烧怎么做好吃 第4张
  4. 豆腐放鸡蛋里裹一圈,下油锅煎

    鸡蛋豆腐烧的做法步骤图,鸡蛋豆腐烧怎么做好吃 第5张
  5. 油温不能太高,中小火慢煎,一面煎至金黄翻面继续煎

    鸡蛋豆腐烧的做法步骤图,鸡蛋豆腐烧怎么做好吃 第6张
  6. 煎至两面金黄捞出备用

    鸡蛋豆腐烧的做法步骤图,鸡蛋豆腐烧怎么做好吃 第7张
  7. 豆腐直接下锅,耗油,生抽,鸡精,盐,胡椒粉,白糖加水调成料汁倒入锅中,大火烧开小火闷2分钟,再加入剁好的小米辣等沫沫入锅,翻炒入味

    鸡蛋豆腐烧的做法步骤图,鸡蛋豆腐烧怎么做好吃 第8张
  8. 淀粉加水成水淀粉,倒入锅中,大火收汁

    鸡蛋豆腐烧的做法步骤图,鸡蛋豆腐烧怎么做好吃 第9张
  9. 起锅装盘,上面撒点葱花会更漂亮,整个豆腐都有味道,下饭太好吃了哈哈哈

    鸡蛋豆腐烧的做法步骤图,鸡蛋豆腐烧怎么做好吃 第10张
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