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孩子说还要吃鱼蛋,昨天剩下的一并做了,早上的鸡杂一并炒了
用料
简单圆椒炒鸡杂鱼蛋的做法
用盐清晰了鸡杂,然后用水冲洗干净,晾干水后用淀粉拌匀,放着待会用,圆椒要先用开水煮一下,捞出来晾干放着备用
先倒大约一勺子的油进去,然后炒鸡杂,半熟了,就下水,倒鱼蛋,最后放点酱油,盖锅盖煮十分钟
最后倒圆椒进去,翻两下后,关火,盖盖子焖一下,然后可以先准备开饭咯!最后才盛上来
小贴士
家里有洋葱那些配料也可以加,我做菜都是看时间和家里有啥做啥的
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