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㊙️鲜美嫩滑💯蛤蜊蒸蛋‼️的烹饪做法,大厨教你详细做法

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㊙️鲜美嫩滑💯蛤蜊蒸蛋‼️的做法步骤图

真的是比布丁还嫩滑,简单又好做(●°u°●)​ 」

用料  

蛤蜊 350克
鸡蛋 2个(100克)
煮蛤蜊的水 200克
六月鲜12克轻盐昆布酱油 1勺
葱花 适量

㊙️鲜美嫩滑💯蛤蜊蛋的文章" target="_blank" >蒸蛋‼️的做法  

  1. 准备好材料

    ㊙️鲜美嫩滑💯蛤蜊蒸蛋‼️的做法步骤图 第2张
  2. 蛤蜊买回来后冲洗干净,泡在水里放点盐让它吐沙,蛤蜊冷水下锅,煮到开口捞出备用

    ㊙️鲜美嫩滑💯蛤蜊蒸蛋‼️的做法步骤图 第3张
  3. 等煮蛤蜊的水放至温热,打入2个鸡蛋搅拌均匀

    ㊙️鲜美嫩滑💯蛤蜊蒸蛋‼️的做法步骤图 第4张
  4. 撇去表面浮沫

    ㊙️鲜美嫩滑💯蛤蜊蒸蛋‼️的做法步骤图 第5张
  5. 盘中整齐的排好开口的蛤蜊

    ㊙️鲜美嫩滑💯蛤蜊蒸蛋‼️的做法步骤图 第6张
  6. 淋上打好的鸡蛋液

    ㊙️鲜美嫩滑💯蛤蜊蒸蛋‼️的做法步骤图 第7张
  7. 其余的蛤蜊我把肉都挑出来了,也放在蛋液中

    ㊙️鲜美嫩滑💯蛤蜊蒸蛋‼️的做法步骤图 第8张
  8. 放入蒸炖锅中,速蒸8分钟

    ㊙️鲜美嫩滑💯蛤蜊蒸蛋‼️的做法步骤图 第9张
  9. 出锅淋上生抽,撒上葱花即可

    ㊙️鲜美嫩滑💯蛤蜊蒸蛋‼️的做法步骤图 第10张
  10. 鲜嫩无比

    ㊙️鲜美嫩滑💯蛤蜊蒸蛋‼️的做法步骤图 第11张
TAG标签:#蒸蛋 #鲜美 #蛤蜊 #
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