用料
| 四季豆 250 | 克 |
| 大蒜 3 | 瓣 |
| 盐 | 适量 |
| 玉米肠 | 2—3根 |
| 生抽 | 1勺 |
| 耗油 | 半勺（可不加） |
四季豆炒玉米肠（火腿肠）的做法
四季豆斜着切丝，火腿肠切片，蒜瓣切末或直接拍扁
锅内大火烧油，油热后加入蒜瓣炒香，下四季豆翻炒；中火，加入生抽耗油继续翻炒；加入火腿肠翻炒，加一小勺盐（调料盒里的那种小勺），翻炒均匀后即可出锅装盘。
小贴士
从入锅到装盘五分钟左右，四季豆切丝比较容易熟
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四季豆炒玉米肠（火腿肠）的烹饪做法，大厨教你详细做法
美味咖
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