美味的芽白炒牛肚简单做法,芽白炒牛肚做法大全

用料  

芽白炒牛肚的做法  

1. 牛肚切丝（我是让卖的人给我切的，切成的是片。）

2. 锅里面放水，烧开，加入生姜、料酒（去腥味）

3. 在沸水中倒入牛肚，大火烧开，小火煮烂。捞出备用

4. 大白菜切成丝（杆子和叶子要分开切哦）

5. 锅内放油烧热，先下白菜杆子翻炒熟，再下叶子。炒熟盛出备用

6. 锅内放油烧热，下大蒜籽爆出香味。下牛肚，放入干辣椒，加入料酒翻炒。放入炒好的白菜，加入盐、鸡精即可