今天给同事和徒弟做了点名要的~
酸辣土豆丝,吃光光😜
两个土豆,简简单单五分钟搞定😋
用料
土豆 | 中型两个 |
大蒜 | 3-5瓣 |
油或者花椒油/辣椒油 | 10-15克 |
醋 | 5-10克 |
生抽 | 5克 |
青红椒切丝 | 各一个 |
喜欢吃辣的还可以加小米辣 | |
喜欢吃麻的就加花椒 |
小美轻轻松松五分钟搞定的 酸辣土豆丝,瞬间吃光光的做法
土豆两个,我用勺子刮皮,现在还有人这样做吗
切成丝泡水,泡出淀粉,炒出的土豆丝才会脆
蒜放入主锅,设置5秒钟 / 速度5 打成蒜末
加入10-15克油,设置3分钟 / V键 / 速度1 爆香
放入土豆丝和调料,3分钟 / V键 / 反转 小勺 拌炒
放入青红椒丝,设置2分钟 / V键 / 速度1 爆香
音乐响起,炒好了😋
来个大特写,哈哈
这个厨房神器真的是越用越喜欢👍 已经用回本金了😋