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用料
银鱼撩蛋的做法
银鱼洗干净沥干,葱切成葱花备用
鸡蛋加料酒,盐,胡椒粉,打散搅匀
鸡蛋倒入沥干的银鱼,热锅放油,又轻又快地翻炒,担心银鱼别炒烂了
最后撒入葱花炒匀,上盘
小贴士
火要大,翻炒要轻
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