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用料
肉炒黑木耳的做法
黑木耳充分泡发,摘洗干净,水煮3分钟,捞出控水备用。
切点葱花。
猪肉切片。
起锅烧油,下肉炒至变色,放葱花、料酒、生抽、盐炒香。
放入黑木耳翻炒至入味,放少许鸡精出锅。
成菜,木耳脆嫩,味道咸鲜,制作简单,营养丰富。
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