好吃到你打滚的酱骨架的烹饪做法，大厨教你详细做法

肉食爱好者，水平不稳定，全部靠瞎搞。

用料  

好吃到你打滚的酱骨架的做法  

1. 排骨洗干净焯水。加入料酒。

2. 准备好配料。生抽老抽，豆瓣酱，姜片，冰糖，大料桂皮

3. 水烧开，血沫子都煮出来

4. 捞出多洗两遍，洗干净

5. 热锅凉油下冰糖小火翻炒。很明显糖放多了，女人水平不稳定的很，为啥大厨都是男人…

6. 冰糖翻炒融化微黄放入姜片大料桂皮

7. 加入半罐豆瓣酱，我是三斤大骨

8. 加入开水，生抽，老抽，料酒，食盐

9. 放进大骨头烧开

10. 盖盖子小火一小时，喜欢软烂的你就使劲煮个一个半两小时

11. 一小时后，再放一点盐，大火十分钟

12. 孩子堵厨房门口了，开啃了

小贴士

焯水后一定洗干净，能吃辣的放干辣椒更完美