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菜鸟妈咪变身大厨妈咪 36个机密守则的烹饪做法,大厨教你详细做法
10-02
用料智慧爱心坚持菜鸟妈咪变身大厨妈咪36个机密守则的做法菜鸟妈咪一提到厨房就很茫然,面对宝宝天真可爱的笑脸,充满爱意与怜惜的妈妈真的会下决心勇闯厨房?亲们,别慌,也别紧张啦,薄灰亲授你36个珍贵而实用的厨房机密守则,让...
冰大厨|芒果糯米饭(懒人电饭煲版)的烹饪做法,大厨教你详细做法
06-23
冰大厨的芒果糯米饭懒人包,保证了新鲜甜芒果品种之余,引用了传统蒸糯米饭的古方技术,才能出来这道懒人都可以做的芒果糯米饭用料椰浆一定量盐一定量芒果一定量糖一定量糯米一定量冰大厨|芒果糯米饭(懒人电饭煲版)的做法拆...
跟大厨偷师的鸡翅鸡爪煲,实测真香,冬天来上一锅幸福到冒泡的烹饪做法,大厨教你详细做法
01-20
鸡爪接地气的食材,配上冰箱里唾手可得的菜,将其炖于一锅,轻轻松松就能搞定一锅鸡翅鸡爪煲鸡翅,暖呼呼超级适合冬天。用料鸡爪200克鸡翅200克牛肉丸100克蟹棒100克香菇50克口蘑50克土豆50克胡萝卜50克玉米50克花蛤50克葱3...
冰大厨|泰式玉米虾饼的烹饪做法,大厨教你详细做法
05-08
泰国小吃各式各样,今天Ice大厨就教大家香香脆脆,人吃人爱的玉米鲜虾饼如何做吧~用料虾肉5只玉米适量鸡蛋1个面粉一量杯生抽1餐勺耗油3餐勺白砂糖1茶勺食用油适量冰大厨|泰式玉米虾饼的做法准备好所需的食材:虾肉剁碎将所...
鱼香肉丝—大厨教的的烹饪做法,大厨教你详细做法
02-12
用料葱:蒜:姜1:2:3调料汁如下料酒2勺酱油2勺醋3勺糖2勺淀粉1.5勺配菜如下木耳:笋丝:肉丝1:2:3鱼香肉丝—大厨教的的做法记录方子小贴士郫县豆瓣酱用红油炒!...
烤羊排-大宇空气炸锅版 小白也能秒变大厨的烹饪做法,大厨教你详细做法
02-09
随着人们生活水平越来越高,对吃的健康也越来越讲究了,既要简便又要不失美味的享受。最近有幸体验了大宇沙漏空气炸锅,感觉蛮不错的,烹饪方便,健康又少油,它配置的可视化高硼硅玻璃,可对烘烤过程一目了然,无毒无异味,清洗简便。...
《中餐厅》张亮大厨推荐 锅塌豆腐 好看又好吃的烹饪做法,大厨教你详细做法
04-27
主图来源网络,最后周冬雨没有采纳这个食谱,张亮已经完整口述了做法,见下图。锅塌豆腐是山东经典的特色名菜之一,属于鲁菜。锅塌是鲁菜独有的一种烹调方法,它可做鱼,也可做肉,还可做豆腐和蔬菜。豆腐经过调料浸渍,蘸蛋液经油煎...
「盐大厨」「快手菜」土豆炖牛肉的烹饪做法,大厨教你详细做法
09-29
用料牛肉土豆2个老抽1勺料酒1勺白醋1小勺白糖半勺葱姜【盐大厨】【快手菜】土豆炖牛肉的做法牛肉切块冷水下锅焯2分钟。土豆切块备用。热油锅下牛肉煸炒,烹老抽、料酒、一小勺白醋、半勺白糖、葱、姜片。大火15分钟,改...
「落魄大厨」黄油芝士三明治的烹饪做法,大厨教你详细做法
09-15
看完落魄大厨被粑粑做的芝士三明治馋到来复刻一个用料土司2片黄油马苏里拉芝士2片原味芝士2片橄榄油【落魄大厨】黄油芝士三明治的做法黄油放置室温软化【武汉最近好冷…还是用微波炉“叮”一下好了把黄油抹在土司的...
大厨教你做最正宗的~酸菜鱼的烹饪做法,大厨教你详细做法
09-20
不吃不知道一吃忘不掉哦正宗大厨亲自传授\(≧▽≦)/用料酸菜2包鱼片适量花椒少许姜、蒜末少许白芝麻少许红油适量干辣椒适量大厨教你做最正宗的~酸菜鱼的做法姜蒜切沫待用,酸菜洗净切碎待用片好鱼片,鱼骨头放一边,鱼片放...
学大厨的孜然平菇的做法步骤详细图,操作简单味道好
03-15
用料盐克老抽勺蚝油勺大蒜瓣平菇300克干辣椒蒜苗2根辣椒面孜然学大厨的孜然平菇的做法平菇撕小块泡盐水切蒜苗,蒜,干辣椒平菇焯水,水开后加平菇焯90秒。捞起备用。小火炒香蒜瓣和干辣椒,放辣椒面和孜然粉,我用的是5g一包的...
美味的大厨的诞生简单做法,大厨的诞生做法大全
04-13
用料面粉鸡蛋两个牛奶半瓶白糖两勺芝麻一勺大厨的诞生的做法鸡蛋两个和半瓶牛奶、两勺白糖再加点温水混合在一起顺时针搅拌用混合好的牛奶等倒在面粉里揉面团,揉完后发酵十分钟发酵好的面团上撒点芝麻擀成圆状锅预热,锅...
「新手也能做出大厨味」黄椒蒜蓉蒸娃娃菜的烹饪做法,大厨教你详细做法
03-03
这道菜因为男友送了我一瓶永安黄椒酱而诞生。用料娃娃菜2颗大蒜4瓣蒸鱼豉油2勺生抽1勺油6勺鸡精一丢丢黄椒酱1大勺蚝油1勺【新手也能做出大厨味】黄椒蒜蓉蒸娃娃菜的做法娃娃菜或者大白菜,洗净切成一口能吞进去的大小,...
复刻胡子大厨之-小炒黄牛肉的烹饪做法,大厨教你详细做法
02-02
用料牛肉300克香菜150克芹菜1-2根小米椒个泡椒个姜,蒜等复刻胡子大厨之-小炒黄牛肉的做法牛肉冻硬切薄片,加入一勺盐,一勺生粉,一勺料酒,一勺油抓匀备用。准备配料准备香菜切段倒油比平时炒菜多一倍的油,热锅冷油滑炒至变色...
大厨房里的小幸福❤的烹饪做法,大厨教你详细做法
10-30
在下厨房,遇见你们是最美好的事情。用料投食爱心大厨房里的小幸福❤的做法分享与传递...
大厨级别煎牛排的做法步骤详细图,操作简单味道好
09-29
一款适合在家完成的牛排用料牛排2cm厚度橄榄油适量盐适量黑胡椒(现磨)适量大厨级别煎牛排的做法选肉,最好是选择一块新鲜的脂肪纹理分布均匀的牛排,脂肪纹理可以锁住水分,我选用的是澳洲的安格斯黑牛眼肉牛排。牛排一定要...
「盐大厨」微波炉蓝莓酸奶糕的烹饪做法,大厨教你详细做法
10-06
超级简单的一分钟微波炉甜点。用料鸡蛋1个牛奶小半杯酸奶半杯糖1勺蓝莓酱1勺【盐大厨】微波炉蓝莓酸奶糕的做法一个鸡蛋,一勺糖,稠度相当的面粉,小半杯牛奶,半杯酸奶。搅合成糊,放入杯子。微波炉大火一分钟。用勺子稍微敲...
「盐大厨」「快手菜」炝炒圆白菜的烹饪做法,大厨教你详细做法
09-27
这道菜蒜是关键,蒜多好吃。用料圆白菜1个葱干辣椒4个蒜6瓣花椒8粒盐鸡精醋【盐大厨】【快手菜】炝炒圆白菜的做法圆白菜用手撕开。葱蒜切末,辣椒切段,蒜末分成两份。热油,炸香花椒粒。葱、蒜、干辣椒炝锅,出香味倒入圆白菜...
正宗美味的完美还原《花间提壶方大厨》的红薯鸡翅,好吃炸了(视频)怎么做
05-19
一口气看完了两季《花间提壶方大厨》,食物拍的很诱人,剧情也不错。男主有种猥琐帅,女主各种能干,两个人呢,甜甜蜜蜜发糖不断,看的Echo每天心情也好,食欲也好~终于忍不住,做了剧中同款的红薯鸡翅,果然很特别很美味,鸡肉又嫩又香,...
正宗美味的《星厨大卫的厨房》葡萄牙大厨Deivid教您在家做奶油蘑菇鸡肉卷怎么做
05-18
家里有料理机不知道如何用来做美食?香港回归20年,想学习制作一道香港人喜爱的西餐?本期《星厨大卫的厨房》葡萄牙大厨Deivid教您在家做西餐“奶油蘑菇鸡肉卷”,低脂健康适合深夜食堂,简单易学口感丰富,下一次朋友聚会还不露...
「中餐厅」亮大厨卤水的烹饪做法,大厨教你详细做法
05-01
用料葱几段蒜几瓣姜几片料酒少许酱油少许冰糖几颗香料包。1份【中餐厅】亮大厨卤水的做法热锅少许油放入葱姜片蒜瓣儿爆香爆香后捞出只留下油在锅里放入冰糖小火搅拌至融化后倒入少许酱油少许料酒然后加入之前捞出的...
大厨Pete的家传土豆饼的烹饪做法,大厨教你详细做法
04-03
今天大厨家做客,我呢跟着他学了一道他家的🥔土豆饼!好多老外吃了也赞不绝口!几十岁老大妈吃了泪流满面的说Iloveyou!哈哈哈,就是这样一道简单但是好吃的土豆饼共享给大家😋哇咔咔用料土豆2个鸡蛋1只姜末,葱末若干盐适量大厨...
红烧丸子/焦溜丸子Q弹感-我家大厨我爸版的烹饪做法,大厨教你详细做法
06-21
2017年三十儿中午我爸做了一大桌!我爸是厨师,开过饭店,我会做饭之后好几年春节都是我做,今年我爸做饭从前一天忙活到第二天,这才感觉年味儿十足,对我来说有爸爸做饭就是过年!这个红烧丸子,饭店的味道,爸爸的味道!感谢家人的付出...
厨房小白秒变大厨的家常菜「蒜蓉粉丝虾」的烹饪做法,大厨教你详细做法
03-14
这是一道可以上桌招待朋友的硬菜,色香味俱全,操作简单材料简单,厨房小白也能秒变大厨哦!用料大虾10个粉丝1卷大蒜2头小米辣4个葱花适量生抽1勺蚝油1勺料酒1勺白糖1小勺盐1小勺厨房小白秒变大厨的家常菜【蒜蓉粉丝虾】的做...
油焖笋之大厨密授的做法步骤详细图,操作简单味道好
06-09
每到春天,我就想着做这道春笋,而这一道的做法,是工作时国家级厨子大叔教我的,比普通做法略复杂一些,但是更保留了春笋独特的纤维和口感,为了这口感,我愿意略费些手脚。春风十里,不如焖你,嗯,温柔的焖。用料春笋3根香肠半根六月...
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