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空气炸锅炸鸡腿鸡翅的烹饪做法,大厨教你详细做法

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空气炸锅炸鸡腿鸡翅的做法步骤图

想吃炸鸡腿,但是又不想太多油,可以试试用空气炸锅

用料  

鸡翅 5个
鸡腿 2只
生抽 3勺
蚝油 2勺
半勺
胡椒粉 一勺
3片
大蒜 4瓣
1勺
鸡蛋 2个
玉米淀粉 100克
面包糠 60克

空气炸锅炸鸡腿鸡翅的做法  

  1. 将鸡腿鸡翅划开几刀方便入味;加入生抽、耗油、盐、胡椒粉、姜、蒜、料酒;盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏一夜或两个小时。

    空气炸锅炸鸡腿鸡翅的做法步骤图 第2张
  2. 准备炸之前,拿一个深一点的盘,打两个鸡蛋入盘中

    空气炸锅炸鸡腿鸡翅的做法步骤图 第3张
  3. 将玉米淀粉倒入鸡蛋中,搅拌至没有颗粒状

    空气炸锅炸鸡腿鸡翅的做法步骤图 第4张
  4. 拿另外一个盘,倒入面包糠,将粘了鸡蛋液的鸡腿鸡翅放入面包糠中,裹上面包糠,想吃脆皮的尽量多裹一点,我用的是剩下的面包糠,量不大够,所以炸出来脆皮没有全包裹

    空气炸锅炸鸡腿鸡翅的做法步骤图 第5张
  5. 空气炸锅200°预热5分钟,随后放入鸡腿200°25分钟,鸡翅200°20分钟,中间翻一次面,不用另外加油。

    空气炸锅炸鸡腿鸡翅的做法步骤图 第6张
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