🙋🏻♀️有没和我一样爱吃腐竹的小伙伴呀~这道菜巨好吃,哈哈,我可以再吃一盘,收藏起来,跟我一起动手叭💪🏻
用料
腐竹 | 300克 |
青瓜 | 1根 |
木耳 | 280克 |
蒜末爆香
加入泡好的腐竹翻炒
焯水过的木耳,过冷水然后切成丝,把木耳丝倒进去
调料(生抽3勺+蚝油2勺+白糖1勺)
开小火,加点小米椒翻炒均匀
青瓜拍扁,切成条,把青瓜条放进去,加适量的盐调味,加点香菜拌,翻炒一小会即可
小贴士
😉腐竹我是按泡发的重量算的,带了水分,可能分量有些少,调味的时候,可以根据自己的咸淡增加或者减少。