快手小炒哟！小兔子炒蘑菇！调味加了点糖，咸中带甜很好次！虽然我用了兔子腿，但是也可以随意换成鸭腿鸡腿啥的！
用料
| 兔子腿 | 2个 |
| 杏鲍菇 | 1个 |
| 尖椒 | 1个 |
| 葱姜 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 五香粉 | 适量 |
| 料酒 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
| 耗油 | 适量 |
| 糖 | 适量 |
小炒兔肉的做法
材料图！
![小炒兔肉的做法步骤图，小炒兔肉怎么做好吃 第2张]( "小炒兔肉的做法步骤图，小炒兔肉怎么做好吃 第2张")
葱姜切片，杏鲍菇兔子腿尖椒切块。
![小炒兔肉的做法步骤图，小炒兔肉怎么做好吃 第3张]( "小炒兔肉的做法步骤图，小炒兔肉怎么做好吃 第3张")
兔子腿加五香粉盐料酒生抽腌制半小时。
![小炒兔肉的做法步骤图，小炒兔肉怎么做好吃 第4张]( "小炒兔肉的做法步骤图，小炒兔肉怎么做好吃 第4张")
锅中烧热油，下腌好的兔子肉煸炒。
![小炒兔肉的做法步骤图，小炒兔肉怎么做好吃 第5张]( "小炒兔肉的做法步骤图，小炒兔肉怎么做好吃 第5张")
炒至金黄捞出来。
![小炒兔肉的做法步骤图，小炒兔肉怎么做好吃 第6张]( "小炒兔肉的做法步骤图，小炒兔肉怎么做好吃 第6张")
捞出兔子肉之后把杏鲍菇煎一下。
![小炒兔肉的做法步骤图，小炒兔肉怎么做好吃 第7张]( "小炒兔肉的做法步骤图，小炒兔肉怎么做好吃 第7张")
之后捞出来留底油爆香葱姜。
![小炒兔肉的做法步骤图，小炒兔肉怎么做好吃 第8张]( "小炒兔肉的做法步骤图，小炒兔肉怎么做好吃 第8张")
加入兔子肉。用耗油盐糖调味。
![小炒兔肉的做法步骤图，小炒兔肉怎么做好吃 第9张]( "小炒兔肉的做法步骤图，小炒兔肉怎么做好吃 第9张")
加杏鲍菇。
![小炒兔肉的做法步骤图，小炒兔肉怎么做好吃 第10张]( "小炒兔肉的做法步骤图，小炒兔肉怎么做好吃 第10张")
炒匀之后加尖椒翻炒均匀，出锅！
![小炒兔肉的做法步骤图，小炒兔肉怎么做好吃 第11张]( "小炒兔肉的做法步骤图，小炒兔肉怎么做好吃 第11张")
小贴士
调味其实也很随意啦，喜欢吃辣的再加点郫县豆瓣干辣椒花椒啥的都行！
