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用料
豆腐皮卷馓子的做法
买来的豆腐皮过一遍开水,放入冷水中,然后捞出晾干水分。豆腐皮本来就是熟的,绰烫不能超过1分钟,不然会煮烂。
豆腐皮切大小适中块。
黄瓜切条,葱切条,馓子掰长短与豆腐皮相差不大。
雪菜和老干妈放适量。
馓子、葱条、黄瓜条如图放好。
卷好
开吃。
小贴士
当然了,不一定是葱花、黄瓜,按照喜好自由搭配。烤鸭也是个好主意。咸鸭蛋肯定也很棒。尽情发挥吧。食友们。
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