土豆炒香肠（快手美味小孩很爱）的烹饪做法，大厨教你详细做法

这道菜小孩子都比较喜欢吃的，香肠和土豆都很入味

用料  

土豆炒香肠（快手美味小孩很爱）的做法  

1. 土豆切开凉拌，切成片；香肠去壳斜切片；青椒切丝或小块

2. 锅中烧水，水开下土豆，煮熟捞出沥干水分备用

3. 锅内热油，放入葱蒜炒香，倒入香肠，加蚝油，生抽大火翻炒出香味
   （喜欢吃辣的这一步最开始可以下葱蒜的时候一起加入干辣椒炒香）

4. 再加入土豆，盐、鸡精调味

5. 最后加入青椒翻炒2分钟即可出锅了（喜欢吃辣的可以在这一步加入辣椒油）