豌豆银鱼煎蛋的做法步骤详细图,操作简单味道好

春天的银鱼肥美，豌豆新鲜，鸡蛋把它们连接，色彩缤纷。

用料  

豌豆银鱼煎蛋的做法  

1. 豌豆、红椒切丁，香葱、洋葱切小丁。

2. 银鱼洗净控水。

3. 蛋液中加银鱼、香葱、洋葱、盐和少许胡椒粉。

4. 热锅放油，加热，放蛋液，稍定型后翻炒，加红椒豌豆，翻炒两分钟加一点生抽出锅。

小贴士

最后要加一点生抽调味才更醇香，千万不能省。