白菜炒饭（超简易版）的烹饪做法，大厨教你详细做法

快手的早餐备选

下厨房要求调料的用量精确到克，但我也不知道有多少克，说一下比例吧

我用了半个超小号的白菜，切成丝的话大概有一大碗。米饭有大概三分之二个普通乐扣盒那么多。盐加了两小勺（我的勺子很小很小），酱油滴了一点点。葱的话一小段就行了可以自己看着加。食用油就放到差不多涂满锅底。

用料  

白菜炒饭（超简易版）的做法  

1. 将白菜洗好切成细丝，将葱切成葱花

2. 锅内加少许食用油，烧到3-5成热，下葱花稍微翻炒一下

3. 下白菜，一直炒一直炒，炒到白菜变软体积明显缩小

4. 把米饭下到锅里，如果米饭是一大块一大块的，就边炒边用锅铲把它叉碎

5. 继续翻炒，混合均匀后加盐。再翻匀，加酱油。翻匀出锅。